Concentré de Thé Blanc 70cl

Concentré de Thé Blanc 70cl

Quantité:
€2,30HT

Le Concentré de Monin Thé Blanc est puissant par son astringence et apporte une certaine douceur grâce à son profil floral.
Sa versatilité lui permettra de se marier avec des sirops fruités à travers des applications telles que les thés glacés, cocktails, mocktails ou bien encore le bubble tea.

Ingredients

Eau, sucre, extrait de thé blanc (1g/L en dilution 1+8), arôme naturel, acidifiants : acide citrique, acide phosphorique, conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium. 

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kJ/kcal) 255 / 61
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 14,1
dont sucres (g) 13,6
Protéines (g) 0
Sel (g) 0,03

Dilution

1+8

Applications

Cocktails, Cocktails sans alcool, Thés glacés

Notes de dégustation

Goût authentique, arôme naturel Réduit en sucre

Astuce du Barman

Le Concentré de MONIN Thé Blanc vous permettra de réaliser en un tour de main de délicieux thés glacés réduit en sucre avec un parfum délicatement fleuri et légèrement miellé. Il se marie à merveille avec les fruits rouges comme la framboise et la myrtille, les fruits exotiques tels que le litchi, la mangue ou le fruit de la passion mais aussi avec les saveurs florales que sont la rose, l’hibiscus ou la fleur de sureau.

Recettes

Biscuit

Light Maï Taï

Pina colada Cold Brew

Spiced rum fizz

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Fabriqué en France

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Engagements responsables

Chez MONIN, nous avons des exigences élevées pour nos produits ainsi que pour nos processus industriels. Sachant que chaque entreprise a un impact sur son environnement, nous avons adopté une stratégie globale visant à le réduire et à protéger les ressources naturelles qui nous sont offertes. Dans chaque usine, nous nous efforçons de préserver le cycle de l'eau, de réduire notre consommation d'énergie et de passer à des énergies renouvelables.

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