Concentré de Rantcho Citron 70cl

Boisson concentrée à diluer, saveur citron

Concentré de Rantcho Citron 70cl

Quantité:
€1,80HT

Le Rantcho Citron MONIN est un concentré sans sucre, sans pulpe, élaboré à 50% à base des meilleurs citrons jaunes de Sicile. Très pratique, il est prisé des barmen qui l’utilisent comme un jus de citron frais.

Ingredients

Eau, jus concentré de citron (sulfites), acidifiant : acide citrique, arôme naturel d'agrumes, arôme naturel, colorant : E161b, antioxydant : acide ascorbique, émulsifiants : gomme d'acacia, E445. Jus de citron : 50%.

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kJ/kcal) 103 / 25
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 1,0
dont sucres (g) 1,0
Protéines (g) 0,23
Sel (g) 0,03

Dilution

1+8

Applications

Cocktails, Cocktails sans alcool, Sodas & Limonades

Notes de dégustation

Nez frais et acide. Goût de jus de citron juste pressé

Astuce du Barman

Le Rantcho Citron MONIN vous permet de créer des applications à l’infini, d'un daiquiri classique à un punch fruité. Il peut également être utilisé en applications culinaires dans une vinaigrette par exemple.

Recettes

Biscuit

Light Maï Taï

Pina colada Cold Brew

Spiced rum fizz

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Fabriqué en France

Inspirer les saveur d’un monde durable

Engagements responsables

Chez MONIN, nous avons des exigences élevées pour nos produits ainsi que pour nos processus industriels. Sachant que chaque entreprise a un impact sur son environnement, nous avons adopté une stratégie globale visant à le réduire et à protéger les ressources naturelles qui nous sont offertes. Dans chaque usine, nous nous efforçons de préserver le cycle de l'eau, de réduire notre consommation d'énergie et de passer à des énergies renouvelables.

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