Concentré de Rantcho Citron Vert 70cl

Boisson concentrée à diluer

Concentré de Rantcho Citron Vert 70cl

Quantité:
€1,80HT

Le Rantcho Citron Vert MONIN est la solution parfaite pour remplacer le jus de citron vert frais dans tous les cocktails classiques, du daïquiri à la margarita. Il apportera une touche d’acidité et le goût typique du citron vert.

Ingredients

Eau, jus concentré de citron vert, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, antioxydant : acide ascorbique, émulsifiants : gomme d'acacia, E445, arôme naturel de citron vert. Jus de citron vert : 40%.

Données nutritionnelles pour 100 ml

Energie (kJ/kcal) 88 / 21
Matières grasses (g) 0,25
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 1,0
dont sucres (g) 1,0
Protéines (g) 0,15
Sel (g) 0,03

Dilution

1+8

Applications

Cocktails, Cocktails sans alcool, Culinaire, Mojitos, Sodas & Limonades

Notes de dégustation

Nez de citron vert frais. Goût de jus de citron vert fraichement pressé et très acide.

Astuce du Barman

Essayez-le dans un soda avec des fruits exotiques comme la passion ou la mangue. Mon twist préféré est de l’ajouter à un gin tonic aromatisé avec les sirops de Concombre et de Fleur de Sureau.

Recettes

Biscuit

Light Maï Taï

Pina colada Cold Brew

Spiced rum fizz

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Engagements responsables

Chez MONIN, nous avons des exigences élevées pour nos produits ainsi que pour nos processus industriels. Sachant que chaque entreprise a un impact sur son environnement, nous avons adopté une stratégie globale visant à le réduire et à protéger les ressources naturelles qui nous sont offertes. Dans chaque usine, nous nous efforçons de préserver le cycle de l'eau, de réduire notre consommation d'énergie et de passer à des énergies renouvelables.

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