Préparation à base de fruits
Le Fruit Jabuticaba 1L
Quantité:
Le jabuticaba est le premier fruit de la gamme Le Fruit de MONIN qui ne pousse pas sur une tige, mais directement sur le tronc.
Originaire du sud-est du Brésil, cette baie, mesurant de 3 à 4 cm de diamètre, a une couleur violacée. Sa chair blanche et gélatineuse se caractérise par des notes boisées et un profil acidulé et gourmand rappelant celui du raisin. Cette ressemblance lui vaut d’ailleurs son surnom : “Vigne du Brésil”. Original et versatile, réalisez tous les grands classiques de l’univers boisson, twistés avec une touche exotique, grâce à Le Fruit de MONIN Jabuticaba.!
Inspirer les saveur d’un monde durable
Engagements responsables
Chez MONIN, nous avons des exigences élevées pour nos produits ainsi que pour nos processus industriels. Sachant que chaque entreprise a un impact sur son environnement, nous avons adopté une stratégie globale visant à le réduire et à protéger les ressources naturelles qui nous sont offertes. Dans chaque usine, nous nous efforçons de préserver le cycle de l'eau, de réduire notre consommation d'énergie et de passer à des énergies renouvelables.